Les noix de macadamia s'apprécient dans de nombreuses recettes

Name: Les noix de macadamia s'apprécient dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: noix de macadamia

La noix de Macadamia se consomme nature, cuite, salée, sucrée, grillée à l'apéritif ou caramélisée dans les glaces. Photo par Tatters

La noix de macadamia ou noix du Queensland est un fruit sec oléagineux aux grandes valeurs nutritionnelles. Riche en acides gras monoinsaturés, il en existe plusieurs variétés. Cultivée essentiellement en Australie et en Nouvelle-Zélande, on en trouve également en Amérique du sud et en Afrique

On aime servir les noix de macadamia grillées au moment de l'apéritif mais côté desserts elles s'invitent également dans des brownies, cookies et crèmes glacées auxquels elles apportent du croquant.

Côté salé, elles ont toutes leur place dans les salades avec ou à la place des graines, dans un bo bun ou dans une panure.

Dernières recettes de noix de macadamia et de muffins par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noix de macadamia et de muffins qui changent !

Cupcakes macadamia et chocolat blanc

Turbigo Gourmandises

des cupcakes macadamia et chocolat blanc avec une moustache hype en pâte d'amandes

Muffin nappé de caramel et son coeur en oréo

miamponpon

Envie de goûter à la recette de muffin nappé de caramel et son coeur en oréo ? Cette recette de caramel est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Gâteau caramel et noix de Macadamia

Simply Mythily

Des petits gâteaux pour le goûter ou tout simplement pour satisfaire votre gourmandise. Du croquant avec les noix de Macadamia et de la douceur avec de la vergeoise, le gâteau décadent par excellence

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine

D'autres recettes avec aussi...

ananas banane beurre biscuits blanc boeuf brioche brownie cacao cake caramel cardamome carottes chocolat citron crème cru cupcakes dessert épices farine feuilletés figues framboises gingembre glaçage glace homard lait laitue macarons miel moelleux muffins myrtilles nappage noël noisettes noix oeuf orange pâtisserie pistache poulet praliné quinoa salade sucre vanille veau

Découvrez aussi toutes les recettes de noix de macadamia et toutes les recettes de muffins

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boules énergétiques façon pumpkin pie

Del's cooking twist

Découvrez mes boules énergétiques "healthy" au bon goût de pumpkin pie ! Vegan et sans gluten, elles font un merveilleux snack de saison à emporter avec vous en toute occasion.